contact ProSD.com - publicitate online & web hosting

     O importanţă majoră în alegerea terenului destinat înfiinţări unei ferme de melci o au şi particularităţile sale tehnice: amplasarea, forma, dimensiunile şi poziţionarea faţă de punctele cardinale. În acest sens se recomandă respectarea câtorva principii generale:

• terenul pe care se va amplasa viitoarea fermă trebuie să fie plan sau de preferinţă în pantă lină (maxim 5-10°) pentru a permite o drenare corespunzătoare a precipitaţiilor şi buna desfăşurare a operaţiilor de gestionare a fermei.
• din motive economice nu este recomandabilă forma neregulată (triunghiulară, cu unghiuri închise) sau îngustă şi alungită a împrejmuirilor întrucât cheltuielile pentru împrejmuire cresc mult raportat la unitatea de suprafaţă.
• fermele de melci se recomandă să fie amplasate pe terenuri însorite, deoarece diferenţa mare de temperatură dintre zi şi noapte crează multă rouă şi drept urmare un mediu mai umed, propice atât melcilor cât şi plantelor.
• terenurile trebuie să fie ferite de curenţii puternici de aer, întrucât aceştia conduc la evaporarea rapidă a apei din mucusul higroscopic care acoperă tegumentul melcului, aspect care poate genera grave deficienţe respiratorii, întrucât pielea nemaifiind umedă este perturbată desfăşurarea normală a schimbului de gaze la nivel pulmonar şi tegumentar. Din acest punct de vedere specia Helix aspersa prezintă un avantaj faţă de specia Helix pomatia întrucât datorită particularităţilor sale ecologice este mult mai bine adaptată la creşterea pe terenuri unde există o puternică circulaţie a curenţilor de aer.

este foarte importantă posibilitatea de a avea acces uşor la locul de producţie, iar în plus ferma nu trebuie să fie situată la distanţă prea mare de casa helicicultorului, pentru că distanţele care trebuie parcurse reprezintă o chelltuială majoră. În plus este aproape obligatorie existenţa posibilităţii de racordare la reţeua de curent de a tot în scopul reducerii cheltuielilor de înfiinţare a fermei.

• prezenţa redusă a pomilor cu trunchi înalt sau mediu pe terenul folosit este permisă la limită şi doar dacă copacii sunt amplasaţi pe rânduri regulate, caz în care îngrădirile se realizează printre rânduri. În caz contrar pe lângă faptul că construcţia şi gestionarea ţarcurilor este dificilă, un efect negativ îl au şi arborii, care având o înălţime superioară vegetaţiei pe care se dezvoltă melcii împiedică depunerea de rouă la nivelul ei. În plus plantele mari deranjeată procesul de depunere a pontei şi reprezintă un punct de atracţie pentru păsările răpitoare, care în acest fel găsesc o cale facilă de acces în fermă.
• nu este indicat ca suprafaţa de teren pe care se urmăreşte înfiinţarea unei ferme de melci să fie situată în imediata vecinătate a unor combinate chimice, şosele sau în zone cu istoric vechi în ceea ce priveşte poluarea cu metale grele, întrucât pe lângă faptul că aceste substanţe nocive trec din sol în plante şi se acumulează în carnea melcului, ele afectează şi performanţele productive ale melcilor.