contact ProSD.com - publicitate online & web hosting

     Creşterea melcilor în ciclu biologic complet în aer liber presupune creşterea melcilor pe durata întregului ciclu de producţie se desfăşoară în aer liber, pe straturi de vegetaţie cu destinaţie precisă şi un grad scăzut de mecanizare a activităţilor.

     Dezavantajele rezidă din imposibilitatea controlării parametrilor de mediu astfel încât durata primului ciclu de producţie va fi de doi ani iar melcii vor fi expuşi la acţiunea factorilor nefavorabili de mediu şi a numeroşilor lor prădători. În plus suprafaţa de teren necesară pentru ca investiţia să fie viabilă din punct de vedere economic este de minim 2000 m².

     Aceste dezavantaje sunt contracarate de volumul modic al investiţiei în raport cu profitul potenţial, uşurinţa implementării şi menţinerii fermei, volumul redus de muncă şi caracterul ecologic al acestei tehnologii, dezvoltarea melcilor desfăşurându-se în condiţii foarte apropiate de cele naturale.

     În cazul acestui sistem se folosesc nişte materiale specifice care nu pot fi achziţionate decât de la Institutul Internaţional de Helicicultură din Cherasco şi anume: plasa specială Helitex cu dublu scop: de a preveni evadarea melcilor şi de a ţine la distanţă dăunătorii, cuvertura neţesută destinată protecţiei melcilor pe timpul iernii, lotul matcă de reproducători atestaţi şi selecţionaţi şi amestecul de seminţe necesar pentru asigurarea bazei furajere. Cu excepţia seminţelor care se achiziţionează anual, restul materialelor specifice sunt achiziţionate o singură dată, perioada de exploatare a unei ferme fiind de aproximativ 10 ani.

Pentru a exploata în condiţii optime o astfel de fermă trebuie cunoscute câteva probleme esenţiale: imposibilitatea melcilor de a trăi o perioadă prea lungă de timp pe aceaşi suprafaţă datorită depunerii de mucus pe sol şi vegetaţie, fapt care acţionează ca inhibitor al crşterii şi dezvoltării melcilor necesitatea rotaţiei plantelor furajere în cadrul fermei pentru a preveni sărăcirea solului asigurarea bazei furajere nu numai sub aspect cantitativ cât mai ales calitativ prin tăierea la timp a plantelor pentru a preveni maturizarea lor timpurie folosirea ca lot matcă doar a reproducătorilor atestaţi şi selecţionaţi împărţirea fermei în straturi cu destinaţie specifică: straturi de reproducţie şi straturi de îngrăşare